Apam Polkadot
Kuih tradisional yang manis, gebu, sedap, dan mudah dibuat.
Ingredients
Bahan 1
- 200 gram gula
- 3 biji telur
- 150 ml susu cair
- 1 sudu besar ovalet
- 1 sudu kecil serbuk vanila
Bahan 2
- 400 gram tepung gandum ayak bersama
- 1 sudu kecil serbuk penaik ayak bersama
Instructions
- Gaulkan telur dahulu dengan kelajuan paling tinggi, kemudian masukkan gula halus, pukul telur lagi hingga bertanduk. Selepas itu masukkan susu cairSetelah siap sebati bahan 1, masukkan tepung yang telah diayak tadi.. gaul sekurang-kurangnya hingga rata. Lepas tu masukkan vanilla butter supaya naik bau.
- Setelah siap sebati bahan 1, masukkan tepung yang telah diayak tadi.. gaul sekurang-kurangnya hingga rata. Lepas tu masukkan vanilla butter supaya naik bau.
- Agihkan adunan kepada 2, letak warna mengikut kesukaan anda. Panaskan periuk kukus, buka api yang kuat.. supaya air menggelegak..
- Doh dimasukkan ke dalam piping bag.Paip separuh dalam acuan..masukkan inti..kemudian paipkan sehingga penuh..tentu boleh letak titik atau corak mengikut kreativiti masing-masing.
- Setelah kuali panas, kukus doh dalam 10-15 minit dan sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!