Apam Nasi
Kuih tradisional yang manis, sedap, dan mudah dibuat.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 1 hour hr 30 minutes mins
Course Snack
Cuisine Melayu
- 75 gram nasi
- 100 gram gula
- 75 gram tepung gandum
- 65 ml santan segera
- 135 ml air putih
- 75 gram tepung beras
- ½ sudu kecil garam
- ½ sudu kecil yis segera
- secukup rasa minyak masak
Campurkan santan, beras dan air. Perah dengan pengisar.
Gaul semua bahan hingga sebati. Biarkan selama 1 jam.
Griskan acuan dengan lapisan minyak nipis. Tuang adunan ke dalam acuan.
Kukus selama 15 minit.