Sos Steamboat
Sos yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 8 biji cili merah besar boleh ditambah cili api 10 biji
- 4 ulas bawang putih
- 2 sudu besar kicap manis
- 5 sudu besar minyak bijan
- 5 sudu besar kicap ikan
- 1 sudu besar sunquick orange
- 5 sudu besar cuka epal
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil tepung jagung larutkan dalam 200 ml air
- secukup rasa gula
- secukup rasa garam
- secukup rasa perasa
- secukup rasa bijan panggang
- secukup rasa daun ketumbar hiris halus
Instructions
- Sediakan semua bahan.
- Kisar cili merah besar, lada sulah, bawang besar, hingga lumat dan kemudian masak hingga bergulung.
- Kini ia telah bergolek (air mengecut, tambahan pelbagai perisa dan tepung jagung telah dilarutkan dalam air.
- Bila dah pekat, masukkan daun ketumbar dan bijan yang telah dibakar dan sedia untuk dicelup.
- Sedia untuk makan.
Tried this recipe?Let us know how it was!