Kek Coklat Rice
Kek coklat yang manis, lembut, dan mudah dibuat.
Ingredients
- 2 cawan tepung gandum
- secukup rasa coklat rice ikut suka nak banyak mana
- 4 biji telur
- 1 cawan gula
- 100 ml susu segar
- 1 buku butter
- 3 sudu besar susu pekat manis
- 1 sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil esen vanila
Instructions
- Pukul telur sampai kembang. Pukul guna mixer untuk lebih cepat.
- Bila telur dah kembang betul, masukkan butter, gula dan pukul lagi sampai kembang cantik dan berkilat.
- Masukkan esen vanila. Sambil kacau, masukkan susu pekat manis.
- Ayak tepung dan serbuk penaik terus ke dalam adunan tadi.
- Masukkan susu segar ke dalam adunan. Kacau sebati menggunakan mixer sekejap. Kemudian gunakan spatula buat kaidah kaup balik.
- Masukkan coklat rice. Lagi banyak lagi sedap. Nanti kek kita pun akan nampak menarik. Gaulkan sebati dengan adunan.
- Panaskan oven. Masukkan adunan dalam loyang. Sebelum tu, jangan lupa oles loyang dengan minyak atau marjerin. Letakkan baking paper baru masukkan adunan.
- Bakar dengan suhu 160 - 170 darjah celcius selama 40 minit menggunakan api atas bawah.
- Kek coklat rice sedia dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!