Go Back
+ servings
resepi kek coklat cheese

Kek Coklat Cheese

Kek yang manis dan lembut.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Course Dessert
Cuisine Melayu
Servings 4 people

Ingredients
  

  • 100 gram tepung gandum rendah protein
  • 3 sudu besar serbuk koko
  • 100 gram keju
  • 2 biji telur
  • 80 gram gula
  • 150 ml susu cair
  • 20 ml marjerin cair
  • ½ sudu kecil serbuk penaik
  • 1 sudu kecil pengemulsi
  • 50 gram whippy cream
  • 3 sudu besar chocochips

Instructions
 

  • Sediakan wadah A kemudian masukkan telur, gula, dan pengemulsi. Kemudian pukul dengan mixer hingga putih pekat.
  • Sediakan wadah B kemudian ayak tepung dan serbuk penaik.
  • Setelah doh putih pekat, masukkan bahan ke dalam wadah B ke dalam wadah A. Kemudian lipat menggunakan spatula hingga sebati.
  • Tuangkan susu cair perlahan-lahan kepada 2 bahagian, dan lipat sehingga sebati.
  • Masukkan serbuk koko dan kacau hingga sebati.
  • Masukkan marjerin cair kemudian kacau sebentar hingga sebati.
  • Sediakan 2 loyang segi empat tepat dan gris dengan marjerin kemudian tepung. Kemudian panaskan ketuhar dengan api sederhana.
  • Tuangkan doh yang telah siap. Bakar selama 30 hingga 35 minit.
  • Setelah masak, barulah keluarkan dari oven dan sapukan whippy cream dan taburkan cheese. Boleh dihias menggunakan chocochips.
Keyword kek coklat cheese
Tried this recipe?Let us know how it was!