250GramFillet atau dada ayam(Boleh juga bahagian lain)
1BijiBawang besar (Bombay)
3UlasBawang putih
1BijiPaprik (Lada benggala)
½Sudu besarKicap kikkoman
½Sudu besarSos tiram
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada sulah
Instructions
Tumis bawang putih dan bawang besar yang dihiris halus hingga kekuningan, masukkan fillet ayam yang telah dipotong empat segi, masukkan sos tiram dan kicap kikoman, sedikit garam dan lada sulah, masukkan sedikit air, masak hingga ayam masak.
Setelah ayam masak, masukkan paprik yang telah dicincang dan masak sehingga masak. Jika sudah masak, sila angkat dan hidangkan.