Puding Kastard Coklat
Snek yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
Bahan A
- 1 cawan gula dibuat karamel
Bahan B
- 6 biji telur
- 1 cawan gula
- 2 cawan santan
- ½ sudu kecil vanila
- 1 sudu besar serbuk koko
- 2 sudu besar susu
- 2 sudu besar tepung kastard
Instructions
- Gula karamel dalam kuali/periuk, sambil panaskan pengukus, setelah gula menjadi karamel, tuang ke dalam pirex dan masukkan pirex ke dalam pengukus supaya gulax tidak mengeras.
- Pengadun gula, telur, dan vanila (tidak perlu sehingga kembang)
- Setelah sebati masukkan santan, tepung kastard dan susu, kacau lagi hingga rata.
- Bahagikan doh kepada 2, satu terima kasih kepada serbuk koko, satu lagi supaya warna asal doh kekal.
- Kemudian tuang adunan coklat sebanyak 5 sudu besar sayur ke dalam pirex yang mengandungi karamel, kukus selama 5 minit, kemudian tuang adunan kuning selama 5 sudu besar sayur kukus selama 5 minit, buat perkara yang sama sehingga doh habis, untuk doh terakhir, kukus selama 10 minit tetapi apix telah berkurangan dari sebelumnya
- Keluarkan dari pengukus, biarkan sejuk, kemudian masukkan ke dalam peti ais untuk karamel.
Tried this recipe?Let us know how it was!