Kuih Bakar Pandan
Kuih tradisional Melayu yang manis dan sedap.
Ingredients
- 210 gram tepung gandum
- 1 sudu kecil garam
- 180 gram gula
- 3 biji telur
- 350 ml air
- 5 helai daun pandan blender dengan 50 ml air kemudian tapis
- 250 ml santan
- secukup rasa bijan
Instructions
- Panaskan ketuhar.
- Gaulkan semua bahan tadi, kemudian gaul sehingga semuanya sebati.
- Panaskan loyang yang telah disapu minyak (masukkan ke dalam ketuhar sebentar), kemudian kuasai semua doh.
- Taburkan bijan dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah celcius selama lebih kurang 1 jam.
Tried this recipe?Let us know how it was!