Panaskan kuali dengan api sederhana, cairkan mentega. Tuangkan telur, kacau sehingga hancur selama satu minit. Keluarkan dan segera masukkan keju krim. Kacau hingga sebati.
Susun sandwic mengikut urutan dari bawah: roti putih-keju-telur-keju-roti putih.
Panaskan kuali teflon dengan api sederhana kecil, masukkan mentega. Bakar sandwic sehingga perang di kedua-dua belah selama tiga minit setiap sisi. Lif. Hidangkan hangat.