Pau Goreng
Snek yang sedap dan mudah dibuat.
Ingredients
- 250 gram tepung protein tinggi
- 150 gram tepung protein rendah
- 100 gram tepung jagung
- 1 sudu kecil susu tepung
- 1 sudu kecil yis segera
- 50 gram gula
- 50 gram marjerin
- 150 ml air suam
- 100 gram coklat bar
- secukup rasa minyak masak
Instructions
- Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, kemudian masukkan air suam sambil diuli hingga rata.
- Setelah sebati, masukkan marjerin dan gaul lagi hingga rata, dan biarkan berdiri (ditutup dengan serbet/kain) lebih kurang 10 minit.
- Selepas 10 minit, mula bahagikan doh mengikut citarasa, ratakan bahagian tengah dan kemudian isi dengan coklat yang telah dicukur dan bulatkan dan biarkan selama lebih kurang 30 minit.
- Selepas 30 minit, kita goreng doh sambil terus terbalikkan supaya warna dan masak sekata.
- Setelah masak, angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!