Go Back
+ servings
resepi Daging Masak Kicap Pedas

Daging Masak Kicap Pedas

Menu ciptaan daging yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 2 people

Ingredients
  

  • 250 gram daging lembu hiris nipis memanjang
  • 5 sudu besar kicap manis
  • 5 biji cili merah
  • 5 biji cili api
  • 5 biji bawang merah saiz sederhana
  • 3 ulas bawang putih saiz sederhana
  • 1 helai daun salam
  • 1 hiris laos
  • ½ biji pala parut
  • 1 tangkai petai rebus sehingga masak
  • secukup rasa lada
  • secukup rasa garam

Instructions
 

  • Hiris nipis bawang besar, bawang putih, cili merah, lada sulah kemudian tumis, masukkan daun salam dan laos, masak hingga naik bau.
  • Masukkan daging yang telah dihiris, masak hingga berubah warna daging, kemudian tuangkan air secukupnya, kicap manis, buah pala, lada sulah, dan garam. Kacau rata supaya rempah meresap ke dalam daging.
  • Masak hingga daging empuk, kemudian bila empuk masukkan petai.
  • Daging masak kicap pedas sedia untuk dihidangkan.
Keyword daging kicap pedas, daging masak kicap pedas
Tried this recipe?Let us know how it was!