Go Back
+ servings
resepi Ayam Barbeque Black Pepper

Ayam Barbeque Black Pepper

Menu ciptaan ikan pari yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 6 people

Ingredients
  

  • ½ ekor ayam potong 6
  • ½ biji limau ambil airnya

Perapan

  • 1 sudu besar black pepper
  • 1 sudu besar sos tomato
  • ½ sudu besar serbuk bawan putih
  • 1 sudu kecil oregano

Tumis

  • 4 ulas bawang putih
  • ½ biji bawang besar
  • secukup rasa garam

Bahan Sos

  • 2 sudu besar sos barbeque
  • 1 sudu besar sos teriyaki
  • 1 sudu besar kicap manis
  • secukup rasa gula
  • secukup rasa air

Topping

  • secukup rasa bawang besar

Instructions
 

  • Bersihkan ayam, salut dengan air limau.
  • Selepas dibersihkan, campurkan perasa perapan. Biarkan rempah meresap. Lebih kurang 15 minit.
  • Selepas rempah serap, sediakan Teflon, beri marjerin dan bakar dengan api sederhana selama 20 minit
  • Sediakan bawang putih dan bawang besar, hiris nipis, kemudian goreng dengan sedikit minyak hingga naik bau.
  • Masukkan ayam panggang, masukkan air secukupnya, sos barbeku, sos tiram, kicap dan gula.
  • Tempat lain sediakan teflon, masukkan bawang besar + beri marjerin, masak sekejap, biarkan layu. Selepas ayam masak, letakkan di atas ayam. Ayam barbeque black pepper sedia untuk dinikmati.
Keyword ayam barbeque black pepper, ayam bbq lada hitam
Tried this recipe?Let us know how it was!