Ayam Barbeque
Menu ciptaan ayam yang sedap dan menyelerakan.
Ingredients
- 5 biji paha ayam
- 3 sudu besar marjerin atau butter
- 1 sudu kecil rosemary
Perapan
- 3 ulas bawang putih haluskan
- 5 sudu besar sos barbeque
- 1 sudu besar mustard
- 3 sudu besar sos tomato
- 2 sudu besar kicap manis
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar brown sugar
- 1 sudu kecil lada hitam
- 1 sudu besar marjerin atau butter
Instructions
- Bersihkan ayam. Mengetepikan.
- Dalam mangkuk, campurkan semua bahan perapan hingga rata.
- Masukkan ayam ke dalam bahan perapan. Salut semua bahagian dengan rempah. Tutup bekas dengan bungkus plastik dan simpan di dalam peti sejuk (bahagian chiller) selama 2 jam sehingga rempah menyerap.
- Masak/buka ayam dengan api sederhana sederhana (bertutup periuk/kuali) sehingga rempah berkurangan dan ayam separuh masak. Lif.
- Panggang ayam sambil menambah mentega dan rosemary. Balikkan dan panggang bahagian lain ayam sehingga masak dan berwarna cantik. Lif.
- Sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!