Tart Nenas Bunga
Kek tart nenas yang sedap dan mudah dibuat
Ingredients
- 500 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 500 gram tepung
- 2 biji kuning telur
- 100 gram susu serbuk
- 100 gram tepung jagung
- secukup rasa jem nenas untuk inti
Instructions
- Pukul gula tepung dan mentega dengan mixer sehingga ia pekat dan putih pucat.
- Masukkan kuning telur satu persatu ke dalam adunan sambil dipukul dengan mixer hingga sebati.
- Masukkan tepung, susu dan tepung jagung secara beransur-ansur ke dalam doh. Kacau hingga sebati.
- Ambil doh, canai, isi jem nenas, bentukkan bulat, kemudian cetak dengan acuan bunga.
- Susun kek di atas loyang yang telah digris.
- Bakar tart nenas dalam ketuhar pada suhu 180 darjah Celsius selama 10 minit.
- Keluarkan kek, sapu permukaan dengan kuning telur, kemudian bakar selama 15 minit lagi.
- Selepas kek nastar bunga masak dan wapnya hilang, simpan dalam balang kedap udara.
Tried this recipe?Let us know how it was!