Udang Masak Sos
Ingredients
- 250 Gram Udang kupas kulitnya
- ½ Biji Bawang Bombay Iris tipis.
- 4 Ulas Bawang merah Cincang halus.
- 4 Ulas Bawang putih Cincang halus.
- 1 Iris Halia Ditumbuk.
- 5 Biji Cili rawit merah Cincang halus.
- 5 Biji Cili merah besar Cincang halus.
- 2 Sudu besar Sos cili
- 2 Sudu besar Sos tomato
- 2 Sudu besar Sos tiram
- 1 Sudu kecil Tepung jagung Dilarutkan.
- 1 Sudu kecil Serbuk lada sulah
- Secukupnya Marjerin
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Kuah serbuk
- Secukupnya Daun saderi Dihiris untuk taburan
Instructions
- Panaskan marjerin, tumis bahan kisar hingga naik bau.
- Masukkan udang dan kacau hingga sebati.
- Masak sehingga masak. Tambah larutan tepung jagung.
- Kacau sekali lagi hingga masak. Jangan lupa rasa kalau rasa dah cukup untuk diangkat dan dihidangkan.
- Semoga bermanfaat.
Tried this recipe?Let us know how it was!