Bihun Goreng Singapore adalah hidangan yang ringkas dan sesuai dihidangkan ketika sarapan. Pastinya menjadi kesukaan ramai kerana rasanya yang enak dan tak pedas.
Masukkan minyak bijan dan kicap pada bihun lembik. Kacau hingga sebati. Kacau rata.
Tumiskan bawang putih kisar dan hirisan cili merah besar sehingga naik bau. Kemudian masukkan sos tiram, lada sulah, dan garam
Selepas itu masukkan udang kupas dan masak sehingga masak. Kemudian masukkan air dan masukkan bihun, telur hancur, dan daun bawang yang dihiris. Masak hingga rata, dan sedia untuk dihidangkan.