Lumurkan ikan dengan limau nipis, basuh dengan air mengalir dan masukkan garam. Goreng ikan sehingga masak dan ketepikan. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga naik bau.
Masukkan bawang merah dan cili, masukkan kicap manis, lada sulah, garam dan sup serbuk. Masukkan air biarkan mendidih.
Masukkan ikan dan kepingan tomato. Masak seketika untuk membenarkan perisa meresap. Pembetulan rasa dan angkat.