Telur Bistik
Telur Bistik menu kegemaran anak anak, resepi ini amat mudah dan siple untuk dibuat. Jom kita masak.
Ingredients
- 1 sudu besar sos spageti
- 1 sudu besar sos tiram
- 3 biji telur
- ½ cawan daging cincang
- ½ biji bawang besar dipotong dadu
- 2 ulas bawang putih dicincang
- 1 hiris cupsicum hijau dipotong dadu
- 1 tangkai cili padi merah dipotong dadu
- 1 tangkai cili padi hijau dipotong dadu
- ½ biji lobak merah dipotong dadu
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya minyak
- secukupnya air untuk kuah
Instructions
- Pecahkan telur, pukul sebati dengan garam dan goreng dadar diatas kuali yang sedikit lebar. Angkat dan ketepikan.
- Tambahkan minyak pada kuali tadi, tumiskan bawang putih dan masukkan daging. Biarkan sehingga daging masak.
- Masukkan bawang besar, cili padi, lobak merah, Sos Spageti dan Sos Tiram.
- Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Biarkan mendidih sebentar. tambahkan air jika mahu.
- Tutup api, barulah masukkan hirisan cupsicum merah dan hijau.
- Tuangkan sos keatas telur dadar, bungkus dan terbalikkan keatas pinggan hidangan. Siap untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!