Go Back
–+ servings
resepi Popia Sambal

Popia Sambal

Snek yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

Bahan Popia

  • 1 pek kulit popia
  • 1 biji kobis hiris
  • 1 biji lobak merah hiris

Bahan Sambal

  • 3 ulas bawang putih blend
  • ½ biji bawang besar
  • 2 sudu besar cili blend
  • 3 sudu besar sos cili
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 3 sudu besar gula
  • ½ sudu kecil garam
  • secukup rasa tepung gandum diletak sedikit air untuk lekatkan kulit popia

Instructions
 

  • Sagat kobis dan lobak merah. Letakkan sedikit garam dan gaul sebati.
  • Gulung popia bersama kobis dan lobak merah dan goreng garing.
  • Untuk sambal. Tumis bawang sehingga naik bau, dan masukkan cili blend sehingga pecah minyak.
  • Selanjutnya, masukkan sos cili dan sos tiram, 3 sudu besar gula dan 1/2 sudu kecil garam. Kacau sehingga sambal sedikit pekat.
  • Biarkan sambal sedikit sejuk dalam kuali, baru boleh gaul popia bersama sambal.
  • Sedia dihidangkan.
Keyword popia sambal, popiah sambal
Tried this recipe?Let us know how it was!