Pizza Mini
Piza mini ini sesuai untuk pesta dan menikmati percutian yang santai.
Ingredients
- 200 gram tepung berprotein tinggi
- ½ sudu kecil yis segera
- 1 sudu besar gula
- 2 sudu besar minyak masak
- ½ sudu kecil garam
- 150 ml air ais
Topping
- 2 biji sosej lembu dipotong bulat nipis
- 50 gram mozarella parut
- ¼ biji bawang besar cincang
- secukup rasa sos bolognese
- secukup rasa mayonis
- secukup rasa sos cili
Instructions
- Campurkan tepung, yis segera, dan gula, gaul rata. Masukkan air ais, uli hingga menjadi doh.
- Masukkan minyak masak dan garam, kemudian uli hingga elastik. Biarkan selama 20 minit hingga mengembang dua kali ganda.
- Kempiskan doh, bahagikan kepada 12 bahagian. Bulatkan setiap doh, kemudian susun di atas loyang dan ratakan, rehatkan selama 15 minit ditutup dengan kain atau bungkus plastik.
- Sapu dengan sos bolognese, atas dengan hirisan sosej dan bawang, taburkan dengan parutan mozzarella.
- Bakar pada suhu 180°C selama 10-15 minit, angkat dan masukkan mayonis dan sos cili.
- Bakar lagi sekejap. Hidang.
Tried this recipe?Let us know how it was!