Lala Buttermilk
Resipi lala dengan adunan buttermilk yang lazat dan menyelerakan.
Ingredients
- 1 kg lala direbus
- 3 sudu besar butter
- 1 cawan susu cair
- 10 ulas bawang putih cincang
- 3 tangkai daun kari
- 1 sudu besar serbuk kari udang
- 5 biji cili padi merah cincang halus
- 1 cawan air
- 2 keping slice cheese
- 1 sudu kecil serbuk lada putih
- secukup rasa garam
- secukup rasa perasa
- secukup rasa daun bawang hiris
- 2 sudu besar minyak masak
Instructions
- Cairkan mentega dengan sedikit minyak..tumis bawang putih, lada sulah dan daun kari hingga naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk kari.. masak sekejap hingga pecah minyak dan masukkan segelas air.
- Masukkan susu cair dan segelas air lagi. Kacau rata.
- Masukkan sekeping keju ke dalam sos
- Kacau-kacau sebentar hingga slice cheese cair.
- Kemudian masukkan garam secukuprasa , serbuk lada putih dan lala yang telah direbus kedalam kuali jika perlu tambah sedikit serbuk maggi cukuprasa. Kacau-kacau sehingga rata dan taburkan sedikit hirisan daun bawang.
- Matikan api dan sedia dinikmati.
Tried this recipe?Let us know how it was!