Tumis bawang putih hingga hitam. Kemudian masukkan serai, halia, lada sulah, daun limau purut, lada sulah, pati ayam, dan perasa. Masukkan ke dalam rebusan ayam. Masak hingga mendidih. Lif.
Hidangkan bihun, taugeh, telur rebus, ayam ke dalam mangkuk. Kemudian tuang kuah. Taburkan bawang goreng, daun saderi, kerepek ubi.