Go Back
–+ servings
resepi Bihun Kuah Tomyam

Bihun Kuah Tomyam

Masakan bihun sedap, menyelerakan dan mudah dibuat.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 Hidangan

Ingredients
  

  • 100 gram bihun jagung bancuh dengan air panas kemudian toskan
  • 2 sudu besar minyak masak
  • 2 sudu besar daun bawang hiris
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar kicap ikan
  • 1 sudu kecil serbuk cili
  • 100 gram udang kupas
  • 100 gram sotong hiris
  • 100 gram bebola daging ketam boleh digantikan dengan bebola ikan
  • 2 helai daun limau
  • 1 batang serai tumbuk
  • 300 ml air kaldu
  • secukup rasa garam
  • 2 sudu besar air perahan limau

Instructions
 

  • Tumiskan daun limau purut, serai dan daun bawang dalam minyak. Selepas layu masukkan serbuk cili dan sos tiram. Masukkan sup, kacau.
  • Masukkan sos ikan dan jus lemon, kacau. Masukkan udang, sotong, dan bebola daging ketam. Selepas mendidih, perasakan dengan garam, gaul rata. Lif.
  • Letakkan bihun dalam mangkuk, kemudian tuangkan dengan sos tomyam dan isinya. Hidangkan semasa suam.
Keyword bihun kuah tomyam
Tried this recipe?Let us know how it was!