Cheese Hotdog
Snek lazat yang mudah dan praktikal untuk dibuat.
Ingredients
- 5 biji sosej
- secukup rasa keju mozarella
- 5 biji cucuk sate
- secukup rasa serbuk roti
- secukup rasa tepung terigu (cecair sedikit pekat) untuk pencelupan
Bahan Kulit
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram mentega
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil bawang putih halus
- secukup rasa garam
- secukup rasa lada
- secukup rasa serbuk cili
- secukup rasa air ais
Instructions
- Campurkan semua bahan kulit kecuali air batu. Masukkan air ais sedikit demi sedikit hingga doh boleh dibentuk. Masukkan tepung jika doh masih melekat di tangan. Canai doh dan potong panjang untuk melilit sosej.
- Sediakan sosej & keju. Potong keju menjadi kepingan besar supaya ia boleh ditebuk.
- Potong sosej kepada 2 bahagian. Lidi keju di antaranya. Balut kulit yang tidak dibuat ke dalam lidi sosej.
- Salutkan dengan celup kemudian canai dalam serbuk roti hingga rata.
- Doh boleh digoreng.
- Hidangkan bersama sos cili atau mayonis.
Tried this recipe?Let us know how it was!