Go Back
+ servings
resepi Roti Jala Rose

Roti Jala Rose

Menu roti jala yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 20 hidangan

Ingredients
  

Roti Jala

  • 150 gram tepung protein sederhana
  • 1 biji telur
  • 50 ml whipping cream/santan/susu UHT
  • 200 ml air
  • ¼ sudu kecil garam
  • 2 sudu besar mentega cairkan ia
  • secukup rasa pewarna makanan

Kuah Kinca

  • 150 gram gula perang sisir halus
  • 2 sudu besar gula pasir
  • ¼ sudu kecil garam
  • 100 ml air
  • 1 helai daun pandan simpulkan

Instructions
 

  • Roti Jala: Campurkan semua bahan, kacau dengan whisk hingga rata dan kemudian tapis.
  • Bahagikan doh kepada 3 bahagian dan masukkan warna mengikut citarasa anda. Masukkan doh ke dalam botol sos berlubang kecil.
  • Panaskan kuali leper non-stick dan kemudian acuan adunan pancake mengikut citarasa atau bentuk seperti pagar. Tunggu sehingga permukaan kering dan kemudian gulung.
  • Susun roti jala menyerupai bentuk bunga ros. Hidangkan bersama sos kinca.
  • Kuah Kinca: Rebus semua bahan kinca sehingga mendidih dan gula larut kemudian tapis dan sejukkan.
Keyword roti jala ros, roti jala rose
Tried this recipe?Let us know how it was!