Bubur Cha Cha
Bubur cha cha adalah makanan manis yang mengenyangkan dengan pelbagai inti berwarna-warni yang unik dan lazat
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 40 minutes mins
Course Dessert
Cuisine Melayu
- 250 gram keledek merah dikupas, potong dadu 1 cm, rebus hingga masak
- 250 gram keledek kuning dikupas, potong dadu 1 cm, rebus hingga masak
- 250 gram buah talas dikupas, potong dadu 1 cm, rebus hingga masak
- 250 gram keledek ungu dikupas, potong dadu 1 cm, rebus hingga masak
- 750 ml santan sederhana
- 150 gram gula pasir
- ½ sudu kecil garam
- 3 helai daun pandan potong
- 2 helai daun limau
Dalam periuk masukkan santan, garam, gula, daun pandan, dan daun limau, gaul rata. Masak sambil dikacau hingga mendidih.
Masukkan keledek merah, kuning, keladi, dan ungu, gaul rata. Tutup api, tuang ke dalam mangkuk hidangan. Makan segera.