Bubur Jagung Sagu
Bubur dengan bahan berasaskan jagung yang manis dan lazat, dan boleh digunakan sebagai menu sarapan pagi yang praktikal.
Ingredients
- 2 biji jagung manis
- 50 gram sagu mutiara
- 1 liter air
- 150 ml santan cair/susu penuh krim
- 1 sudu kecil garam
- ¼ sudu kecil vanila
- 100 gram gula pasir
- 1 helai daun pandan
- 1 sudu besar tepung jagung larutkan dengan air
- 1 pek susu pekat manis
Instructions
- Kupas jagung manis. Kisar kasar 1 ketul jagung manis dengan 500 ml air dan parut kasar lagi 1 ketul jagung.
- Rebus jagung yang telah dikisar kasar, jagung dicukur, hingga mendidih.
- Masukkan biji mutiara dan air masak sambil kacau jagung dan biji mutiara lembut.
- Masukkan gula, garam, vanila, gaul rata, masukkan santan, susu pekat manis, masak, kacau sentiasa sehingga mendidih.
- Tuangkan larutan tepung jagung, masak hingga mendidih dan pekat. Lif.
Tried this recipe?Let us know how it was!