Mula² rebuskan telur selama 10 minit, kupas kulit telur gorengkan sekejap agar bahagian luar telur garing sedikit ketepikan.
Sediakan bahan² tumisan, rempah kerutuk dan serbuk cili disatukan lalu ditambahkan air. Tumiskan bawang, serai dan 4 sekawan hingga garing.
Seterusnya masukkan rempah kerutuk masak hingga rempah garing tambahkan air sedikit ². Masukkan air asam jawa seterusnya saya masukkan sedikit garam dsini. Masukkan juga lengkuas yg diketuk.
Dan kacau mesra masukkan santan tadi. Masukkan air jika kuah terlalu pekat. Masukkan kerisik dan seterusnya perasakan kerutuk dah ok rasanya bolehlah masukkan telur kacau.
Biar hingga mendidih dan bolehlah dipadamkan api. Boleh dimakan bersama nasi atau roti.