Kentang Bakar
Penyediaan kentang yang lazat, menyelerakan, dan praktikal.
Ingredients
- 3 biji kentang belah dua kemudian kukus
- 100 gram ayam kisar
- 1 biji bawang besar saiz sederhana
- 2 biji bawang merah
- 100 ml susu full cream
- 2 biji lobak merah
- 6 batang buncis
- 75 gram keju mozzarella diparut
- secukup rasa garam
- secukup rasa lada
- secukup rasa pala
- secukup rasa perasa
Instructions
- Kupas kentang, potong separuh kukus dalam pengukus, potong bawang besar, bawang besar dan kacang ayam setelah masak, tunggu dalam gin kemudian kikis kentang.
- Tumis bawang, kemudian tunggu sekejap masukkan bawang besar.
- Setelah naik bau, masukkan ayam yang telah dikisar, tunggu sehingga berubah warna.
- Masukkan lobak merah, kacau sebentar kemudian masukkan kacang sehingga separuh masak, tuang susu cair perlahan-lahan.
- Masukkan kentang yang telah dikikis tadi, kacau hingga berkrim, keluarkan dari dapur.
- Kemudian masukkan adunan kentang tadi ke dalam kentang yang telah ditebuk kemudian taburkan parutan keju mozarella.
- Bakar dalam ketuhar selama 15 minit dengan api sederhana.
- Setelah masak, tunggu sebentar pindahkan ke dalam pinggan sedia untuk dihidang bersama sos tomato/sos cili
Tried this recipe?Let us know how it was!