Puding Roti Panggang
Puding roti manis, lazat, dan mudah dibuat.
Ingredients
- 7 keping roti putih
- 200 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 50 gram mentega
- 2 biji telur
- 3 biji kurma
- secukup rasa keju parut
- secukup rasa garam
- secukup rasa chocochips
Instructions
- Masukkan mentega ke dalam periuk kemudian hidupkan dapur dan cairkannya. Gula boleh ditambah mengikut citarasa jika 50 gram tidak cukup manis.
- Sediakan keju dan parut dahulu, jika anda telah mengetepikan. Sediakan kurma dan asingkan daripada bijinya. Potong kurma menjadi kepingan kecil.
- Jika anda tidak suka kurma, anda boleh menggunakan wain kering atau bahan lain mengikut citarasa.
- Sediakan bekas untuk menuang semua bahan yang diperlukan. Tuangkan telur dan gula dan pukul dengan mixer sehingga gula larut.
- Masukkan garam dan masukkan mentega ke dalamnya. Pukul lagi sehingga semuanya bersatu dan kelihatan agak gebu.
- Masukkan susu cair dan pukul sebentar sehingga semuanya sebati. Susun roti di atas loyang mengikut citarasa. Kemudian tuang adunan telur bersama bahan-bahan lain yang telah digaul. Taburkan chocohips dan keju mengikut citarasa.
- Sediakan pembakar roti atau ketuhar dan bakar selama setengah jam pada suhu 180°.
- Jika sudah masak bolehlah dikeluarkan dan tunggu sehingga agak suam baru dikeluarkan dari kuali. Boleh dimakan segera. Kalau nak lagi sedap, boleh masukkan ke dalam peti ais dan puding roti bakar sedia untuk dinikmati.
Tried this recipe?Let us know how it was!