Masukkan lada sulah dan garam ke dalam kepingan ayam. Ratakan dan uli sedikit.
Goreng ayam sehingga separuh masak. longkang.
Hiris bawang putih. Hancurkan halia. Kemudian tumis hingga naik bau dan masukkan beras putih yang telah dibasuh. Masukkan kicap. Nota: Saya menggoreng dengan Teflon
Anda boleh memasak nasi dengan Teflon atau periuk nasi.
Pindahkan nasi Teflon ke magic com. Masukkan air secukupnya dan letak ayam goreng di atas. Tunggu sehingga masak. Nota: untuk memasak pada Teflon, langkahnya adalah sama.
Selepas masak, masukkan hirisan daun bawang, bijan dan minyak bijan. Semoga berjaya.