Go Back
–+ servings
resepi Nasi Ayam Paprik

Nasi Ayam Paprik

Menu nasi ayam sedap, menyelerakan, dan mudah dibuat oleh sesiapa sahaja.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Thailand
Servings 2 hidangan

Ingredients
  

Ayam Paprik

  • 300 gram ayam dipotong dadu
  • 1 biji lobak merah potong batang mancis
  • 100 gram bunga kobis
  • 5 biji jagung muda
  • secukup rasa cili padi
  • ½ biji bawang besar hiris bulat
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu kecil serbuk cili
  • 1 batang serai tumbuk
  • 2 helai daun limau
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa serbuk kuah
  • secukup rasa air
  • secukup rasa minyak masak

Rempah Kisar

  • 2 ulas bawang putih
  • 1 cm halia

Instructions
 

  • Tumis rempah kisar, bawang besar & serai hingga naik bau, masukkan ayam, kacau hingga bertukar warna, kemudian masukkan kicap dan kicap manis.
  • Masukkan air, perasakan dengan garam dan sup serbuk, masak hingga mendidih.
  • Selepas mendidih, masukkan sayur, daun limau purut & lada cayenne keseluruhan.
  • Masak hingga rempah meresap.
  • Sedia untuk dihidangkan bersama nasi hangat.
Keyword nasi ayam paprik
Tried this recipe?Let us know how it was!