Kulit Cempedak Goreng
Kulit cempedak boleh diolah sebagai sajian yang tidak kurang enaknya daripada isi cempedak.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 50 minutes mins
Course Snack
Cuisine Melayu
Bahan-bahan
- 1 Biji Cempedak masak saiz besar (Ambil kulit, potong dadu kecil)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Serbuk lada (Pilihan)
- Secukupnya Serbuk ketumbar (Pilihan)
- Secukupnya Minyak masak
Langkah-langkah
Sediakan semua bahan.
Rendam kulit cempedak yang telah dicincang dalam air garam selama lebih kurang 30 minit, kemudian toskan.
Masukkan lada sulah dan serbuk ketumbar, kemudian kacau hingga sekata.
Goreng kulit cempedak hingga kekuningan.
Angkat dan toskan.
Sedia untuk dihidangkan.
Keyword Goreng, Kulit cempedak