Go Back
–+ servings
cempedak goreng bijan

Cempedak Goreng Bijan

Biji bijan diketahui mempunyai manfaat kesihatan untuk tubuh. Berdasarkan penyelidikan yang diterbitkan dalam Pharmacognosy Reviews, didapati bahawa biji bijan mengandungi 2 bahan unik, sesamin dan sesamolin, yang berguna untuk menurunkan kolesterol dan mencegah tekanan darah tinggi.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 2

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 300 Gram Daging cempedak (Tanpa biji)
  • 100 Gram Tepung gandum
  • 2 Sudu besar Tepung jagung
  • 1 Sudu besar Gula
  • ½ Sudu besar Bijan
  • Secukupnya Garam Secukup rasa
  • Secukupnya Pes vanila Secukup rasa
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak masak

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan.
  • Dalam mangkuk, campurkan tepung, tepung jagung, gula, pes vanila, dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit hingga doh menjadi pekat dan tidak berketul, kemudian masukkan bijan.
  • Masukkan daging cempedak dan kacau hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas dengan api perlahan hingga masak.
  • Setelah masak, angkat dan hidangkan.
Keyword Cempedak
Tried this recipe?Let us know how it was!