Sup Seafood
Hidangan seafood yang sedap dan mudah dibuat di rumah.
Ingredients
- 10 biji udang kupas kepala & kulit, tinggalkan daging & ekor
- 5 biji sotong buang tulang & isi perut, potong2
- 5 biji bebola daging ikan panjang potong bulat
- ½ tandan sawi hijau potong
- 1 biji tomato potong 6
- 3 ulas bawang putih dihaluskan
- 1 inci halia
- 1 batang daun bawang
- 2 batang daun saderi hiris
- 1 sudu besar air rebusan cendawan
- 1 sudu besar garam
- secukup rasa serbuk lada
- 1 liter air
Instructions
- Didihkan air bersama kepala & kulit udang hingga mendidih.. kemudian tapis.
- Rebus bawang putih, halia & bebola ikan sehingga air mendidih
- Kemudian masukkan semua bahan, masak hingga mendidih, matikan api.
- Sedia dihidangkan
Tried this recipe?Let us know how it was!