Spaghetti Aglio Olio Seafood
Hidangan seafood yang sedap dan mudah dibuat di rumah.
Ingredients
- 200 gram spaghetti
- 150 gram udang kupas rendam dengan lemon sekejap, basuh
- 1 biji bawang besar hiris nipis
- 3 ulas bawang putih cincang halus
- 1 sudu kecil serbuk lada
- 1 sudu kecil garam
- 1 biji paprik merah/hijau
- 1 sudu kecil lada hitam
- 2 sudu kecil air rebusan cendawan
- 2 sudu besar keju parmesan
- secukup rasa daun bawang hiris nipis
- secukup rasa minyak masak
Instructions
- Masak spageti dalam air mendidih yang dicampur dengan garam dan minyak sayuran. longkang.
- Tumis bawang besar, bawang putih hingga naik bau. Masukkan udang dan lada sulah. Kacau hingga sebati.
- Masukkan stok cendawan, garam dan lada sulah. Kacau hingga sebati. Masukkan udang, gaul rata.
- Masukkan spageti dan keju parmesan. Kacau hingga sebati.
- Akhir sekali masukkan lada hitam yang dikisar. Ujian pembetulan rasa. Lif. Spaghetti Aglio Olio ringkas sedia untuk dihidangkan. Tambah taburan parmesan untuk sepakan. Atau taburkan serbuk cili jika suka pedas. Semoga berjaya..
Tried this recipe?Let us know how it was!