Kek Sagu Coklat
Resepi kek Sagu coklat, manis dan lembut cair di lidah.
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 1 hour hr 10 minutes mins
Bahan-bahan
- 100 Gram Marjerin
- 125 Gram Gula halus
- 1 Biji Kuning telur
- 30 Gram Serbuk koko
- 200 Gram Tepung sagu
- 55 ml Susu cair
- Secukupnya Cip coklat Untuk hiasan
Langkah-langkah
Sediakan semua bahan.
Bakar tepung sagu dengan api perlahan selama 10 minit. Sejukkan, timbangkan hingga 180 gram, kemudian ketepikan.
Pukul marjerin dan gula tepung selama 30 saat.
Masukkan kuning telur. Pukul hingga rata.
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil dipukul sebati.
Masukkan serbuk koko dan tepung sagu, sambil diayak dan gaul rata.
Masukkan ke dalam plastik segitiga yang telah diisi dengan picagari. Sembur pada loyang yang telah digris sedikit dengan marjerin.
Hiaskan dengan cip coklat. Ketuhar pada suhu 150 darjah celcius, selama 30 minit.
Kek sedia untuk dihidangkan.