Go Back
–+ servings
sup cakar ayam simple

Sup Cakar Ayam Simple

No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Course Soup
Cuisine Chinese
Servings 4

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • ¼ Kg Kaki ayam (dicincang secara rawak)
  • ¼ Kg Kubis
  • 2 Biji Lobak merah kecil
  • 1 Sudu kecil Air
  • Secukupnya Gula (Boleh skip)

Bahan Tumbuk

  • 3 Ulas Bawang putih
  • 2 Biji Kacang hazel (Kemiri)
  • 1 Sudu kecil Serbuk lada
  • Secukupnya Garam

Bahan Tambahan

  • Secukupnya Daun bawang (Potong potong)
  • Secukupnya Daun saderi (Hiris halus)
  • Secukupnya Bawang goreng

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan.
  • Rebus kaki (cakar) ayam hingga keluar kuahnya.
  • Tumis bahan kisar hingga naik bau, kemudian campurkan ke dalam kuahnya.
  • Masukkan lobak merah yang dicincang, masak sehingga separuh masak.
  • Akhir sekali masukkan kobis, masak hingga masak, masukkan gula. Uji rasa dan kemudian keluarkan.
  • Hidangkan dengan bahan pelengkap.
Keyword Cakar ayam, Simple, Sup
Tried this recipe?Let us know how it was!