Sup Ayam Sederhana
Inginkan sesuatu yang segar ketika hujan tetapi tidak mahu menjadi rumit? Ya, ini sangat sesuai, kandungannya percuma sesuka hati.
Ingredients
Bahan-bahan
- ½ Ekor Ayam Potong ikut citarasa
- 2 Biji Tomato Potong dadu
- 2 Helai Saderi Dicincang halus
- 2 Ulas Daun bawang Dicincang halus
- 8 Biji Kacang hijau Potong ikut citarasa
- 3 Biji Kobis Hiris mengikut citarasa
- 2 Biji Kentang Potong dadu
- 2 Biji Lobak merah Potong dadu
- 6 Biji Bebola daging Dibelah dua
- 2 Biji Sosej Potong bulat
- Secukupnya Garam Secukup rasa
- Secukupnya Air rebusan serbuk (Pilihan)
- Secukupnya Bawang merah goreng Secukup rasa
Rempah Kisar
- 1 Ruas Halia
- 8 Ulas Bawang merah
- 4 Ulas Bawang putih
Instructions
Langkah-langkah
- Sediakan semua bahan.
- Rebus ayam hingga mendidih dan kuahnya keluar.
- Semasa merebus ayam, tumis bahan kisar hingga naik bau.
- Masukkan rempah yang telah dikisar ke dalam rebusan ayam.
- Masukkan daun bawang.
- Masukkan secara berurutan: kentang, lobak merah, kacang, bebola daging, dan sosej, tunggu sehingga mendidih, masukkan saderi, tomato, garam dan stok serbuk.
- Tunggu sehingga semuanya masak, masukkan kobis dan bawang goreng.
- Uji rasa, matikan dapur.
- Sup sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!