Go Back
+ servings
kek lava coklat

Kek Lava Coklat

No ratings yet
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Course Dessert
Cuisine Italian
Servings 2

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 100 Gram Mentega
  • 150 Gram Coklat gelap (Dark chocolate) Dicincang
  • 2 Biji Telur
  • 1 Biji Kuning telur
  • 40 Gram Gula
  • 3 Sudu besar Tepung protein sederhana
  • ¼ Sudu kecil Garam
  • 1 Sudu besar Serbuk koko

Bahan untuk Pelinciran

  • Secukupnya Mentega
  • Secukupnya Serbuk koko

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan.
  • Cairkan mentega dan tuang ke atas coklat yang telah dicincang tadi, gaul rata.
  • Pukul telur dan gula hingga pucat dan gula larut.
  • Masukkan tepung dan serbuk koko, gaul rata.
  • Masukkan adunan coklat yang tidak panas, gaul rata.
  • Gris mangkuk dengan mentega dan serbuk koko, kemudian tuang adunan ke dalam mangkuk, tutup dengan aluminium foil.
  • Panaskan kuali, kemudian isi air lebih kurang 1/2 ketinggian kuali.
  • Masukkan kek lava ke dalam kuali, rebus dengan api perlahan selama 10 minit.
  • Keluarkan kek lava dari acuan dan sedia untuk dihidangkan.
Keyword Kek lava coklat
Tried this recipe?Let us know how it was!