Go Back
–+ servings
puding labu santan

Puding Labu Santan

Labu diproses dengan santan untuk bahan puding. Sedap dan segar, sesuai untuk makan tengah hari pada waktu siang.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Course Dessert
Cuisine French
Servings 6

Ingredients
  

Bahan-bahan

    Bahan Sos Santan

    • 1 Pek Agar-agar (Jenama Swallow plain)
    • 500 ml Air
    • 1 Sachet Santan (Jenama Kara@ 65 ml)
    • 2 Sachet Susu pekat manis
    • 5 Sudu besar Gula
    • ½ Sudu kecil Garam
    • ¼ Sudu kecil Serbuk vanila

    Bahan Puding Labu

    • 300 Gram Labu Yang dikupas
    • 1 Pek Agar-agar (Jenama Swallow plain)
    • 250 ml Susu UHT Full cream
    • 250 cc Air
    • 7 Sudu besar Gula
    • ¼ Sudu kecil Garam

    Instructions
     

    Langkah-langkah

    • Sediakan semua bahan.
    • Masak sehingga kuah santan mendidih sambil terus dikacau. Selepas mendidih, kacau sebentar supaya santan tidak pecah. Selepas itu angkat. Masukkan ke dalam acuan. Kemudian ketepikan.
    • Kukus labu hingga lembut. Kemudian gaul hingga sebati. Boleh tambah 250 cc air bila blend.
    • Didihkan semua bahan puding labu. Tuang atas kuah santan tadi. Pastikan kuah santan tidak melekit di jari kita.
    • Hidangkan sejuk.
    Keyword Labu, Puding, Santan
    Tried this recipe?Let us know how it was!