Kek Batik Horllick
Kek batik dengan horlick yang manis, sedap, dan mudah dibuat.
Ingredients
- 500 gram biskut marie
- 1 pek horlick
- 400 gram butter
- 2 biji telur
- ½ tin susu pekat manis
- 1 cawan air
- secukupnya esen vanila
Bahan Topping
- 1 cawan whipping cream
- 300 gram cream cheese
- 4 sudu besar susu pekat manis
Instructions
- Cairkan butter. Kemudian masukkan susu pekat dan horlick. Kacau hingga sebati.
- Masukkan telur dan esen vanila. Kacau cepat sehingga sebati. Masukkan juga sedikit air.
- Akhir sekali masukkan biskut marie yang sudah dipatahkan. Gaul sehingga sebati.
- Letakkan dalam loyang 10 inci yang sudah dilapik dengan baking paper. Padatkan adunan.
- Untuk topping, kisar cream cheese dan susu pekat.
- Putar whipping cream sehingga kembang. Masukkan campuran cheese dan susu pekat tadi, kacau sebati.
- Letakkan di atas kek batik tadi. Ratakan dan sejukkan semalaman di dalam peti ais.
- Sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!