Kuih Sago
Kuih Sago adalah kek berperisa mawar yang kenyal dan mudah yang merupakan pencuci mulut yang sangat popular di malaysia.
Ingredients
- ½ cup sago
- 2 cup air
- 4 sudu besar sirap mawar
- 2 sudu besar gula pasir
- 1 helai daun pandan
- ½ cup kelapa kering
Instructions
- Basuh dan rendam sagu selama 30 minit.
- Ambil air dalam kuali, masukkan sagu dan gaul rata. Masukkan daun pandan.
- Masak dengan api perlahan selama 10 hingga 15 minit. terus gaul. Masak dengan api perlahan sehingga sagu masak.
- Masukkan gula dan sirap mawar dan gaul rata.
- Masak hingga pekat.
- Sekarang sudukan ini dalam acuan silikon yang telah digris dan biarkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam.
- Sekarang keluarkan dari acuan. Salutkan dalam kelapa kering.
- Hidangkan sejuk.
Tried this recipe?Let us know how it was!