Ladu Tauhu
Apabila ada kulit tauhu dan ladu yang terbiar, barulah dibuat snek ringkas yang cukup enak untuk dinikmati pada sebelah petang. Bahan-bahan dan cara membuatnya juga mudah, ringkas, cepat, dan boleh disimpan di dalam peti sejuk.
Ingredients
Bahan-bahan
- 15 Keping Kulit ladu goreng Saiz kecil
- 100 Gram Tauhu putih Tumbuk dengan garfu
- 75 Gram Fillet ayam
- 75 Gram Udang Dikupas
- 1 Biji Bawang besar Dihiris halus
- 2 Sudu besar Tepung jagung
- 1 Sudu besar Sos tiram
- 1 Sudu kecil Sos ikan
- 1 Sudu kecil Minyak bijan
- Secukupnya Garam Secukup rasa
- Secukupnya Lada sulah Secukup rasa
- Secukupnya Sup serbuk Secukup rasa
- Secukupnya Minyak masak Untuk menggoreng
Instructions
Langkah-langkah
- Kisar isi ayam dan udang dalam pemproses makanan atau pengisar sehingga halus.
- Masukkan tauhu, daun bawang, tepung jagung dan semua bahan yang tinggal. Kacau hingga sebati.
- Ambil 1 helai kulit dumpling, masukkan 1 sudu kecil bancuhan tauhu munjung, satukan empat penjuru kulit dumpling ke tengah, sehingga menutupi inti. Buat hingga habis doh.
- Panaskan minyak yang banyak, goreng ladu tauhu dengan api sederhana hingga kekuningan.
- Angkat dan toskan. Tauhu sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!