Boba Milk Tea
Boba milk tea adalah minuman trendi yang mudah dibuat.
Ingredients
Bahan Boba
- 100 ml air panas
- 100 gram tepung tapioka
- 30 gram nutrijel coklat
- 1 sudu besar serbuk koko
- ¼ sudu kecil garam
Bahan Sirap
- 300 ml air
- 4 sudu besar gula pasir
Bahan Milk Tea
- 1 uncang teh
- 2 sudu besar gula pasir
- 200 ml air panas
- secukupnya air dingin
- secukupnya susu segar
- secukupnya susu pekat manis
- secukupnya ais batu
Instructions
Cara Membuat Boba
- Masak sirap dengan mencampurkan gula dan air sehingga mendidih. Kemudian biarkan ia sejuk.
- Satukan tepung tapioka, nutrijel, serbuk koko, dan garam, gaul rata.
- Tuangkan air panas, gaul rata.
- Kemudian uli hingga rata.
- Sediakan bekas dan masukkan sedikit tepung tapioka.
- Ambil sekeping doh, bentukkan bebola dan masukkan ke dalam bekas yang telah ditabur tepung tapioka. Buat sehingga doh habis.
- Kemudian ayak boba dan rebus dalam air mendidih sehingga terapung dan masak. Toskan dan simpan dalam peti ais.
Cara Membuat Boba Milk Tea
- Masukkan uncang teh ke dalam gelas besar, masukkan gula dan air panas, kacau hingga gula larut.
- Masukkan air sejuk, susu segar dan susu pekat manis, gaul rata.
- Sediakan segelas, masukkan boba secukupnya ke dalam gelas kemudian tuangkan teh susu dan masukkan ais batu.
- Letakkan straw besar dan teh susu boba sedia untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!