Kek Vanilla Kukus
Makanan ringan yang mudah dibuat dan mempunyai rasa yang enak
Ingredients
- 100 gram tepung terigu
- 125 gram marjerin cairkan ia
- 100 gram gula pasir
- 4 biji telur
- 2 sudu besar susu tepung
- 1 sudu kecil pengemulsi
- 1 sudu kecil esen vanila
Instructions
- Panaskan pengukus yang penutupnya telah dialas dengan napkin, kemudian sediakan loyang yang telah digris dan ditaburkan dengan sedikit tepung.
- Ayak tepung, susu tepung dan esen vanila, gaul rata, ketepikan.
- Pukul telur, gula dan pengemulsi sehingga putih pucat atau sehingga jejak tebal.
- Masukkan bancuhan tepung yang telah diayak tadi, gaul rata menggunakan spatula.
- Masukkan mentega cair, kacau dengan kacau lagi. Jangan kacau terlalu banyak supaya kek tidak menjadi keras, asalkan ia rata
- Kukus lebih kurang 30 minit atau sehingga masak, buat ujian pencungkil gigi. Sebelum memasukkan kek ke dalam pengukus, ketuk loyang supaya permukaannya rata dan tidak berlubang dan bertompok. Semasa mengukus gunakan api perlahan.
Tried this recipe?Let us know how it was!