Langkah-langkah

• Sediakan bahan-bahan: Gula, telur, sp, vanila kemudian gaul (Mixer) dengan kelajuan sederhana pada nombor 3 selama 10 minit, sehingga pekat.
• Ayak tepung, serbuk penaik dan vanila bersama susu tepung dan gaul rata. Kemudian tuangkan ke dalam doh yang telah siap dalam mixer dan kemudian gaul (Mixer) lagi sehingga adunan sebati, kemudian masukkan mentega dan gaul (Mixer) lagi selama 5 minit dengan kelajuan no 1.
• Selepas itu, sediakan acuan kek dan kerana saya menggunakan Oreo serbuk, saya campurkan Oreo ke dalam doh dan gaul rata dari bawah ke atas hingga beberapa kali.
• Selepas itu, tuangkan doh ke atas acuan kek sehingga penuh, biarkan sedikit untuk membuat adunan mocha di atas permukaan doh, gaul sama seperti tadi dan tuangkan kesemuanya ke dalam acuan.
• Kemudian tabur serpihan keju di atas doh dan ketuhar selama 30 minit pada suhu 170 c.
• Bila dah siap dalam oven, keluarkan kek kemudian sediakan messes dan cheese yang telah dicukur kemudian taburkan ke atas kek.
• Kek sedia untuk dihidangkan