2Sudu besarMinyak zaitun dara tambahan (Extra virgin olive oil)
4UlasBawang putih
1BijiCili api(Jika suka pedas)
SecukupnyaSerbuk lada hitam
SecukupnyaKeju parmesan (Parmesan cheese)
SecukupnyaPasli segar (Fresh parsley)
Instructions
Langkah-langkah
Didihkan air dan masukkan 1 sudu kecil garam, masukkan Fetuccine dan masak sehingga al dente. Ketepikan 1/3 cawan air masak pasta untuk sos.
Panaskan kuali, tuang minyak zaitun (Extra virgin olive oil) setelah panas masukkan hirisan bawang putih, cili api (kalau suka pedas), lada hitam. Tumiskan bawang putih lebih kurang 1 minit sehingga keluar aromanya.
Masukkan Fetuccine yang telah di toskan bersama air masak, masukkan garam, gaul rata.
Langkah terakhir ialah masukkan hirisan pasli dan taburkan dengan parutan keju parmesan (boleh skip).