SecukupnyaPewarna makanan merah, kuning, hijau, biru dan ungu
Bahan Syrup (Sirap)
100GramGula
Air panas
Bahan Pelengkap
2Sudu besarBasil/chia seeds Yang dibancuh dengan air panas
5Sudu besarNata de coco
Instructions
Langkah-langkah
Sediakan semua bahan yang diperlukan.
Mula-mula kita buat jeli berwarna-warni. Campurkan serbuk gelatin, gula dan air.
Selepas itu kemudian bahagikan adunan gelatin kepada 3, beri warna pada setiap bekas.
Masak setiap warna sehingga mendidih. Angkat dan ketepikan, biarkan wap panas meresap dan agar-agar akan melekit. Kemudian selepas itu parut setiap warna agar-agar.
Kaedah penyajian: Masukkan agar-agar ungu parut di bahagian bawah gelas, kemudian masukkan natadecoco, kemudian atas masukkan agar-agar hijau, letakkan lagi natadecoco di atas, kemudian masukkan lagi jeli kuning, masukkan natadecoco dan masukkan biji selasih yang telah masak, terakhir masukan agar-agar merah, rendam di atasnya kemudian beri ais batu dan sirap.