Asingkan biji jagung dengan tongkolnya, bolehlah direbus dahulu dan kemudian dikupas. Boleh juga hiris dengan pisau kemudian kikis sisa yang masih melekat pada tongkol jagung sehingga bersih. Kemudian rebus menggunakan 2 cawan air bersih sehingga masak. Angkat ketepikan.
Satukan semua bahan dalam periuk, kemudian kacau sehingga tiada ketulan di bahagian bawah kuali. Jika sudah halus, masak dengan api sederhana sambil terus dikacau supaya tidak berketul.
Apabila mendidih, kecilkan api. Masukkan rebusan jagung sambil terus dikacau sehingga pekat dan meletup. Cuba kacau sehingga bahagian bawah supaya tidak hangus di bahagian bawah. Kalau rasa letupan tu agak berat. Angkat.
Kemudian tuang terus ke dalam bekas. Kena gerak cepat supaya puding tak sejuk dan mengeras. Jika ada, letakkan taburan keju parut di atasnya.